“恭城油茶噴噴香，又有茶葉又有姜，當年乾隆喝兩碗，給它取名爽神湯?！?/span>
在此間舉行的2015中國—東盟博覽會旅游展上，廣西桂林市恭城瑤族自治縣數(shù)名身著傳統(tǒng)服飾的瑤嫂現(xiàn)場打油茶，吸引了眾多前來參展參會的中外客商及市民游客。許多外國友人在品嘗油茶后，還接過瑤嫂手中的茶葉錘饒有興致地體驗了一番。
恭城史稱茶城，建于隋末大業(yè)14年(公元618年)，至今已有1390多年的歷史。恭城油茶是瑤家每天必不可少的傳統(tǒng)美食，也已成為款待親朋好友的必備食品。
5月30日，記者從此間舉行的恭城旅游推介會獲悉，恭城將于6月26日至28日舉辦2015年關帝廟會暨第五屆恭城油茶文化節(jié)，屆時，將有萬人體驗“長壽密碼——恭城油茶”暖壽宴及油茶制作大比拼等系列活動。
恭城縣副縣長葉勇稱，瑤鄉(xiāng)人民熱情好客、開放包容、民風淳樸，原生態(tài)的瑤族文化習俗豐富多彩，并得到保護與傳承。民間每年都自發(fā)舉行油茶文化節(jié)、關帝廟會、盤王節(jié)、婆王節(jié)、花炮節(jié)等民俗活動，祭祀瑤族始祖、共祈豐年。
因油茶制作獨特，具有提神醒腦、消食健胃、祛濕避瘴的功效，已成為瑤鄉(xiāng)健康長壽的“養(yǎng)生湯”。恭城現(xiàn)有百歲以上的老人30多位，是“中國長壽之鄉(xiāng)”。在瑤鄉(xiāng)常可見到百歲老人每天清早在打油茶。
目前，恭城在傳統(tǒng)油茶的基礎上還開發(fā)出了濃縮油茶系列產品，已銷往北京、上海、廣東等地區(qū)，在日本、韓國、越南等國外市場也大受歡迎。
貴廣高鐵于2014年12月26日正式通車運行，作為貴廣高鐵線上唯一的瑤族自治縣，恭城也是粵港澳進入桂林的第一站。葉勇表示，貴廣高鐵的開通，把恭城帶入到了“桂林半小時生活圈”“廣州、貴陽兩小時經濟圈”?？h城距包茂高速僅需半小時車程。即將啟動建設的灌陽經恭城至平樂高速公路，將實現(xiàn)恭城與珠三角自駕游的無縫對接。恭城將抓住高鐵機遇，主動融入大桂林旅游圈，加強旅游合作開發(fā)。
