【四川】理思路 樹信心 推動(dòng)旅游飯店業(yè)改革創(chuàng)新

中國(guó)網(wǎng)7月22日訊 記者從四川相關(guān)部門獲悉，為積極探索四川旅游飯店業(yè)改革創(chuàng)新之路，幫助飯店企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提高四川省旅游飯店服務(wù)品質(zhì)，更好地為該省旅游飯店健康發(fā)展提供良好環(huán)境和專業(yè)指導(dǎo)，結(jié)合《四川省飯店管理公司等級(jí)的劃分與評(píng)定》(DB51/T1784—2014)和《主題旅游飯店的劃分與評(píng)定》(DB51/T1786—2014)地方標(biāo)準(zhǔn)的頒布實(shí)施，2014年7月7日—8日，四川省旅游局組織召開(kāi)了2014年全省旅游飯店發(fā)展暨貫標(biāo)培訓(xùn)會(huì)。各市、州旅游局分管行管的局領(lǐng)導(dǎo)、行管科(處)長(zhǎng)，省級(jí)星評(píng)員以及部分星級(jí)飯店和主題旅游飯店總經(jīng)理共計(jì)190余人參加了會(huì)議。

國(guó)家飯店專家指導(dǎo)委員會(huì)成員、國(guó)家級(jí)星評(píng)檢查員、《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308—2010)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要起草人，君瀾酒店集團(tuán)王建平總裁作了《轉(zhuǎn)型與飯店業(yè)》專題講座;四川大學(xué)旅游學(xué)院李原教授作了《飯店新形勢(shì)下的幾點(diǎn)思考》專題講座，解析了《四川省飯店管理公司等級(jí)的劃分與評(píng)定》;四川省盛嘉飯店管理公司鮑小偉董事長(zhǎng)解析了《主題旅游飯店的劃分與評(píng)定》。成都市旅游局、西藏飯店等8家單位進(jìn)行了大會(huì)交流發(fā)言，參會(huì)人員就當(dāng)前全省旅游飯店業(yè)面臨的問(wèn)題，采取的對(duì)策以及如何順應(yīng)市場(chǎng)，加快轉(zhuǎn)型升級(jí)等開(kāi)展了專題討論。

四川省旅游局副局長(zhǎng)陳加林出席會(huì)議并作了主題講話。在全面分析該省旅游星級(jí)飯店的經(jīng)營(yíng)情況的基礎(chǔ)上，陳加林提出了關(guān)于四川省旅游飯店業(yè)改革創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型發(fā)展的意見(jiàn)：堅(jiān)持和完善星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，要求全省飯店企業(yè)建立移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)思維模式、建立以客戶體驗(yàn)為導(dǎo)向的產(chǎn)品體系、創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、開(kāi)源節(jié)流，順應(yīng)市場(chǎng)變化。深入宣貫兩個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)，全面推進(jìn)主題旅游飯店建設(shè)，通過(guò)實(shí)施差異化戰(zhàn)略，創(chuàng)造顧客價(jià)值，創(chuàng)造飯店企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和生命力，規(guī)范全省飯店管理市場(chǎng)，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和管理水平。最后，他指出：“中國(guó)在崛起，社會(huì)在進(jìn)步，老百姓的生活會(huì)越來(lái)越好，旅游發(fā)展強(qiáng)勁，消費(fèi)需求旺盛，市場(chǎng)潛力巨大，全省飯店行業(yè)應(yīng)該充滿信心。我相信，只要全省飯店行業(yè)與需俱進(jìn)、創(chuàng)新發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展，突破傳統(tǒng)思維、更新經(jīng)營(yíng)管理理念，樹立品牌形象，不斷完善服務(wù)產(chǎn)品，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，就一定能克服暫時(shí)的困難，適應(yīng)市場(chǎng)、引導(dǎo)市場(chǎng)，為國(guó)民生活的全面小康，為實(shí)現(xiàn)美麗的中國(guó)夢(mèng)，做出新的貢獻(xiàn)”。

參會(huì)代表普遍反映，在目前飯店行業(yè)面臨困境的情況下，召開(kāi)這次會(huì)議，非常及時(shí)，非常必要。專家學(xué)者的見(jiàn)解，同行的交流，讓大家理清了思路，找到了方向，樹立了信心。培訓(xùn)主題鮮明、重點(diǎn)突出、內(nèi)容豐富、受益匪淺。大家紛紛表示，將把培訓(xùn)的成果帶回去，結(jié)合本地本單位實(shí)際，運(yùn)用到具體的經(jīng)營(yíng)管理工作中去，積極探索創(chuàng)新改革、轉(zhuǎn)型發(fā)展之路，切實(shí)提高全省旅游飯店業(yè)的服務(wù)品質(zhì)和管理水平。