【福建連城】大智慧：旅游新時期下酒店發(fā)展新出路

中國網(wǎng)5月17日訊 5月16日，福建省連城七大主要酒店負(fù)責(zé)人齊聚旅游局會議室，分析研討當(dāng)前形勢下如何提升連城酒店行業(yè)的競爭力和吸引力。

據(jù)悉，連城擁有1家五星級酒店、3家三星級酒店、近200家非星級酒店及賓館。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自去年以來，連城大部分旅游酒店的經(jīng)營數(shù)據(jù)都出現(xiàn)不同幅度的下降，經(jīng)營收入平均減少20%-30%，且普遍存在周末和重大節(jié)假日供不應(yīng)求、平日卻少有游客問津的兩極分化現(xiàn)象；入住成本高，競爭力弱；“回頭客”少，留不住客人；營銷力度弱，產(chǎn)品知名度低等問題。一些星級酒店還因過度依賴政務(wù)消費(fèi)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)單一，受國家政策環(huán)境影響，會議及住宿、餐飲數(shù)量大幅減少，導(dǎo)致相關(guān)客源和收入銳減。

針對眼下存在的這些不足，連城縣積極探尋酒店行業(yè)發(fā)展的新模式，通過實(shí)現(xiàn)發(fā)展觀念轉(zhuǎn)型、市場觀念轉(zhuǎn)型、營銷觀念轉(zhuǎn)型、產(chǎn)品觀念轉(zhuǎn)型、管理觀念轉(zhuǎn)型，來促進(jìn)飯店業(yè)整體發(fā)展的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。

一是利用景區(qū)延伸效應(yīng)，帶動酒店共同發(fā)展。今年以來，連城冠豸山景區(qū)、培田古村落、天一溫泉度假村等景區(qū)接待形勢大好，游客量持續(xù)增長，且迎來春節(jié)、清明、五一等多個長假旅游高峰期。近期，為充分利用景區(qū)的延伸和連帶效應(yīng)，搭乘景區(qū)接待持續(xù)增長的“快車”，結(jié)合6大景區(qū)聯(lián)票受熱捧的契機(jī)，連城適時在7大主要酒店（含天一溫泉度假村、金葉大酒店、連城大酒店、龍御大酒店、百翔森林山莊、山水飯店、鉆石大酒店）推出憑景區(qū)聯(lián)票享受房價7.5折優(yōu)惠的政策。不久還計(jì)劃打造“景區(qū)+酒店”的聯(lián)合營銷模式，促進(jìn)景區(qū)與酒店共同發(fā)展。

二是加強(qiáng)與旅行社合作，形成旅游線路聯(lián)盟。針對目前酒店房價高、競爭弱、游客不愿過夜的問題，連城已出臺對過夜團(tuán)隊(duì)進(jìn)行獎勵的政策將游客“留下來”，而酒店方面將通過深化與旅行社的合作，利用降價讓利、提高服務(wù)、合作共贏等方式，與旅行社形成旅游線路聯(lián)盟，提高競爭力與吸引力，促進(jìn)酒店與旅行社的雙贏。

三是借助知名商務(wù)平臺，開展網(wǎng)絡(luò)推廣營銷。目前，連城酒店行業(yè)的營銷力度較弱，網(wǎng)絡(luò)營銷意識不強(qiáng)，只有少數(shù)幾家酒店通過網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行預(yù)訂和營銷。今后將加大與旅游網(wǎng)站等旅游商務(wù)平臺的合作力度，通過這些規(guī)模大、經(jīng)驗(yàn)豐的網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行產(chǎn)品宣傳與營銷。同時，旅游主管部門將加大對酒店行業(yè)的指導(dǎo)，借助對外推介宣傳的機(jī)會，推廣酒店產(chǎn)品及服務(wù)。

四是重視“口碑效應(yīng)”，提升服務(wù)質(zhì)量。據(jù)多次對游客的問卷調(diào)查顯示，親朋推薦和網(wǎng)友好評對游客選擇旅游產(chǎn)品的影響高達(dá)50%以上。為充分發(fā)揮“口碑效應(yīng)”帶來的強(qiáng)大影響力，旅游部門指導(dǎo)酒店行業(yè)通過完善酒店軟硬件設(shè)施、打造酒店特色服務(wù)項(xiàng)目、創(chuàng)建綠色飯店、舉辦服務(wù)質(zhì)量提升培訓(xùn)班、參加飯店服務(wù)技能大賽等各種有利于旅游服務(wù)質(zhì)量提升的方法和措施，樹立企業(yè)形象，提高顧客滿意度，獲取游客好評，提高“回客率”。目前，連城大酒店已著手進(jìn)行內(nèi)部整修，計(jì)劃通過完善的設(shè)施、周到的服務(wù)鞏固老市場，開拓新市場。金葉大酒店除了通過積極開拓“婚宴”市場外，還計(jì)劃申報綠色飯店，力求進(jìn)一步發(fā)展。