【暗訪周谷堆豆制品】記者蹲點暗訪：三無作坊生產(chǎn)豆制品流向合肥周谷堆

這家作坊內(nèi)污水橫流，骯臟不堪。

這家作坊內(nèi)污水橫流，骯臟不堪。

這家作坊內(nèi)污水橫流，骯臟不堪。

劉采村的一家黑作坊主開車快到周谷堆了

周谷堆市場內(nèi)，大批黑作坊的豆干等制品送給各個批發(fā)門店

黃鎮(zhèn)村劉采村民組的幾家黑作坊正在生產(chǎn)，冒出滾滾濃煙

這幾天，我沒再吃豆腐

目睹三無豆制品加工作坊骯臟生產(chǎn)環(huán)境后，爆料人很震驚

本報訊  “你們暗訪黑豆干‘轉(zhuǎn)正’，只是揭開冰山一角。”在合肥長期經(jīng)營豆制品的老朱說，大量三無作坊生產(chǎn)的豆制品其實有一個更大的“轉(zhuǎn)正”渠道——直接送到合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，通過那里的經(jīng)營戶進(jìn)行銷售。而且，很多三無作坊就暗藏在周谷堆周邊，衛(wèi)生狀況令人觸目驚心。

老朱說，他的爆料并不是道聽途說，而是源自他的“暗訪”。曾經(jīng)在周谷堆批發(fā)市場做過多年豆制品生意的他，一直是供貨商直接送貨上門，而對此，他并未多想。上個月，本報暗訪“黑豆干”報道，讓他對自己曾經(jīng)營的豆制品來源產(chǎn)生了懷疑，“是不是也來自三無作坊，我想嘗試追蹤一下?！?/span>

“這幾天，我沒再吃豆腐了。”連續(xù)七八天，在看了十幾家豆腐作坊后，老朱感慨道。他說，通過走訪他發(fā)現(xiàn)，以前供貨老主顧的豆制品作坊，全都是沒有證照的，“你見過露天的垃圾堆嗎？這些老主顧豆制品作坊里的情況就有點像露天的垃圾堆，蒼蠅都是次要的問題?！崩现斓囊幻现黝欉€告訴他：“我的一個鄰居做千張，車間還隔出了一間旱廁，門從來不關(guān)。”

老朱還告訴記者，知道三無作坊的內(nèi)幕后，他曾經(jīng)問一些作坊的老板，怎么忍心在如此骯臟的條件下生產(chǎn)豆干、豆腐果，送到人嘴里？而面對這一問題，很多豆制品作坊的老板都覺得理所當(dāng)然。這讓老朱心里很冷。