【食品安全】有六批次水產(chǎn)品檢出孔雀石綠

深圳市食品安全監(jiān)管局昨日向媒體通報(bào)稱，百名執(zhí)法人員突擊檢查了羅湖水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，在現(xiàn)場(chǎng)抽檢的11個(gè)批次水產(chǎn)品中，有六批次被檢出有害物質(zhì)孔雀石綠。

　　今年9月，深圳市食品安全監(jiān)督管理局會(huì)同公安部門開(kāi)展了針對(duì)水產(chǎn)品的“雷霆5號(hào)”專項(xiàng)行動(dòng)，聯(lián)合出動(dòng)近百名執(zhí)法人員對(duì)羅湖區(qū)羅芳水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)的4家前期水產(chǎn)品抽檢不合格門店進(jìn)行了查處，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)抽檢了該批發(fā)市場(chǎng)的5家門店的水產(chǎn)品樣品11份。

　　昨日，相關(guān)部門向媒體通報(bào)稱，經(jīng)檢測(cè)，抽檢的11份水產(chǎn)品樣品中,六個(gè)批次樣品孔雀石綠含量超標(biāo)，涉及不合格的被抽檢單位分別為：深圳市羅湖區(qū)水產(chǎn)市場(chǎng)順興祥商行的桂花魚(yú)、草魚(yú)不合格；深圳市羅湖區(qū)羅湖水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)森洋商行的黃骨魚(yú)、草魚(yú)不合格；深圳市羅湖區(qū)團(tuán)記水產(chǎn)批發(fā)行的桂花魚(yú)、生魚(yú)不合格。據(jù)涉案門店的老板介紹，問(wèn)題批次的魚(yú)除了來(lái)自深圳南澳外，還從汕頭、佛山等地運(yùn)進(jìn)深圳。

　　目前，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局羅湖分局已對(duì)檢測(cè)不合格的六個(gè)批次共400.8斤水產(chǎn)品已依法按程序予以銷毀。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)含有孔雀石綠水產(chǎn)品的行為違反了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，涉嫌構(gòu)成刑法所指生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，該局已將該案件依法移送公安部門處理。據(jù)悉，深圳市公安局羅湖分局對(duì)此事立案?jìng)刹椴⒁研叹猩姘傅?家商戶負(fù)責(zé)人。

　　知多D

　　孔雀石綠

　　孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學(xué)物，既是染料，也是殺菌劑，可致癌，我國(guó)在農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《NY5071-2002無(wú)公害食品魚(yú)藥使用準(zhǔn)則》中明確將孔雀石綠列為禁用藥物。

　　硝基呋喃類(Nitrofurans)抗菌劑是一種廣效性抗生素，用以治療養(yǎng)殖魚(yú)之疥瘡、赤鰭病、潰瘍病等，因價(jià)格較低廉且療效佳，廣泛用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖魚(yú)類，由于硝基呋喃類抗菌劑及其代謝物對(duì)人體長(zhǎng)期食入有致癌、致畸胎及安全之顧慮，我國(guó)早于2002年頒布了禁止使用硝基呋喃類抗生素的禁令。