【山東畜牧旅游】山東發(fā)展五類畜牧旅游 2015年實(shí)現(xiàn)總收入100億

    　現(xiàn)場(chǎng)觀看奶牛飼養(yǎng)擠奶全過(guò)程,親自品嘗鮮奶、奶昔等乳制品,帶孩子“認(rèn)養(yǎng)”一只小豬或其他畜禽……以畜牧觀光體驗(yàn)為主題的旅游形態(tài)正悄然在我省出現(xiàn)。記者從省畜牧獸醫(yī)局了解到,山東省將重點(diǎn)發(fā)展觀光牧場(chǎng)等五大類模式的畜牧旅游業(yè),到2015年實(shí)現(xiàn)年接待旅游者3000萬(wàn)人次,總收入100億元,占畜牧總產(chǎn)值比重達(dá)到5%。

　　“這個(gè)就是我們的觀光擠奶大廳,從這里可以看到從擠奶到牛奶加工生產(chǎn)的全過(guò)程?！痹谔┌掺攲毴闃I(yè)公司,現(xiàn)代化自動(dòng)無(wú)菌擠奶設(shè)備整齊排列,擠出的原奶經(jīng)過(guò)管道直接進(jìn)入隔壁車間的鮮奶加工設(shè)備?！斑@臺(tái)設(shè)備是我們從德國(guó)進(jìn)口的,對(duì)原奶進(jìn)行瞬間高溫殺菌,每天可加工鮮奶1500公斤,僅泰安地區(qū)訂戶就達(dá)600多戶?！惫ぷ魅藛T介紹說(shuō),除了擠奶展示區(qū),公司還建設(shè)了2600米的觀光道路,游客可以帶孩子一起觀看奶牛飼養(yǎng)過(guò)程,并可以在奶吧現(xiàn)場(chǎng)品嘗剛剛制作好的鮮奶、酸奶、奶昔、牛奶冰激凌等奶制品。

　　“來(lái)我們豬場(chǎng)看黑豬表演吧,不但有黑豬跨欄、賽跑、鉆鐵圈等項(xiàng)目,還可以帶孩子認(rèn)養(yǎng)我們的‘山后黑豬’?！鼻鄭u華祥杰生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張慶濤向記者“推銷”說(shuō),節(jié)假日消費(fèi)者可以親自來(lái)“探親室”喂養(yǎng)自己的豬。此外,消費(fèi)者還可以到合作社的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、采摘園等景區(qū)喝茶、勞作、品嘗黑豬肉。

　　記者了解到,目前,美國(guó)、法國(guó)、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家利用當(dāng)?shù)貎?yōu)越的草場(chǎng)資源,先后建成上千家旅游觀光型牧場(chǎng);北京、上海、江蘇和廣東等大城市近郊,也出現(xiàn)了一批以畜禽生態(tài)養(yǎng)殖、居民動(dòng)物認(rèn)領(lǐng)、生產(chǎn)流程感知等為主要特點(diǎn)的畜牧旅游點(diǎn)。

　　據(jù)省畜牧獸醫(yī)局人士介紹,山東作為畜牧大省,開(kāi)展畜牧旅游業(yè)正當(dāng)其時(shí)。到2015年,山東省將重點(diǎn)打造旅游觀光、休閑度假、娛樂(lè)體驗(yàn)、認(rèn)知感知、文化傳承等五大類50個(gè)畜牧旅游示范點(diǎn),建成3A級(jí)以上畜牧旅游景區(qū)10個(gè);年接待旅游者3000萬(wàn)人次,總收入100億元。