【轉(zhuǎn)基因大豆致癌說】轉(zhuǎn)基因大豆致癌說無根據(jù) 17年來未有安全事故

　   在今日做客“再論轉(zhuǎn)基因”在線訪談時，來自中國工程院、農(nóng)科院和農(nóng)業(yè)部的三位專家再次強調(diào)，農(nóng)業(yè)部近日對三種轉(zhuǎn)基因大豆進口的批準(zhǔn)并非“閃電批準(zhǔn)”，經(jīng)歷了長期考察和嚴(yán)格的安全性測試，希望公眾不要輕信傳言，應(yīng)進一步了解轉(zhuǎn)基因相關(guān)的科學(xué)知識以后再下結(jié)論。

　　轉(zhuǎn)基因大豆批準(zhǔn)不是閃電批準(zhǔn)

　　農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心轉(zhuǎn)基因安全管理處處長李寧表示，在6月13日獲批的三種進口用作加工原料的大豆品種——抗除草劑的大豆CV127、抗蟲大豆MON87701和抗蟲耐除草劑大豆MON87701XMON89788，其安全評價第一次申請是在2010年，評審歷時三年，不存在部分媒體所說的“閃電獲批”情形。

　　而部分媒體報道的“今年5月20日之前農(nóng)業(yè)部都未收到國RR2大豆安全證書的申請”一事，李寧進一步確認(rèn)，農(nóng)業(yè)部從未收到名稱為國RR2的轉(zhuǎn)基因大豆安全證書申請，而獲批的大豆品種也并非這個名稱。

　　為何必須大量進口轉(zhuǎn)基因大豆？

　　作為大豆原產(chǎn)國的中國，為何近年來進口大豆（包括轉(zhuǎn)基因大豆）越來越多？中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授戴景瑞解釋說，由于近年來中國在食用油和畜牧飼料方面的需求迅猛增長，而這兩種物料供應(yīng)都需要大量的大豆，直接帶動了大豆的需求迅速上升。

　　而另一方面，由于大豆單產(chǎn)量低，在機械化生產(chǎn)普及率低、重視單產(chǎn)耕作的我國，愿意種植大豆的農(nóng)民相對少。“比如我國東北大豆平均畝產(chǎn)120公斤，而玉米的產(chǎn)量高，一畝地1000多斤，或700-800公斤。一畝地的玉米比種大豆至少多增加200元收入，所以，咱們農(nóng)民就不愿意種這個大豆，他愿意種玉米?！贝骶叭鹫f。

　　而在機械化生產(chǎn)較發(fā)達(dá)的國家，一個農(nóng)戶可以種幾千畝地，成本相對低，進口價格也低。加上進口大豆通常比本土大豆含油量略高，適于工業(yè)加工，大豆加工單位也更愿意選擇進口大豆。

　　“因為現(xiàn)在大豆主要生產(chǎn)國——美國，巴西、阿根廷，他們生產(chǎn)的基本上都是轉(zhuǎn)基因大豆。所以，咱們需要的話，你就得進這個東西，沒有別的可以進的。因為實際上剛才講過了，沒有什么危害，所以我們才敢進的?！贝骶叭鹫f。

　　專家：關(guān)于致癌的說法沒有根據(jù)

　　關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物的民間說法相當(dāng)多，從“市面上許多食品都是轉(zhuǎn)基因”、“轉(zhuǎn)基因食品吃了會致癌”到“美國人都不吃轉(zhuǎn)基因大豆”等等。專家指出，大部分的說法只是單純的謠言。

　　“中國進口的大豆主要榨油，豆餅、豆粕主要是做飼料，這個大家都可以放心，不要傳謠，不要信謠。”戴景瑞說。

　　而針對黑龍江大豆協(xié)會發(fā)布的“轉(zhuǎn)基因大豆與腫瘤高度相關(guān)”分析報告，戴景瑞也表示，這件事是沒有科學(xué)根據(jù)的?！胺▏鴦P恩大學(xué)的一個教授，也是綠色和平的一個成員，長期反對轉(zhuǎn)基因食品，他通過實驗在《食品與化學(xué)毒物學(xué)》雜志上發(fā)表了文章，（說）老鼠吃了（轉(zhuǎn)基因食品）以后致癌。歐洲的食品安全局和歐盟委員會都非常關(guān)注這個事情，專門做了分析，證明他的實驗是不科學(xué)的，幾個結(jié)果都不一致，有的吃得少的得了癌，吃得多的還不得癌。這個事情是去年就發(fā)表了，我很關(guān)注這個事。發(fā)表文章這個人自己做了批評，說我搞錯了，我以后再也不發(fā)轉(zhuǎn)基因（的文章）了，是這么一個情況。有人看到他這個文章了，或者道聽途說了，就聽說大豆致癌，根本沒有這么回事?！?/span>

　　而“美國人都不吃轉(zhuǎn)基因大豆”同樣是謠言。李寧說，在美國，轉(zhuǎn)基因大豆、玉米的種植比例超過了90%，“本國人不吃實際上是做不到的”。

　　據(jù)她介紹，世界糧農(nóng)組織2007年一份食物平衡表的數(shù)據(jù)表明，當(dāng)年美國大豆的產(chǎn)量是7286萬噸，其中有近60%的都是國內(nèi)消費，在國內(nèi)消費里面，又有93%是用作食用的。另據(jù)中美生物技術(shù)工作組美方官員和專家介紹，美國人吃的食品里面，70%都有轉(zhuǎn)基因成份，因為大豆和玉米是食品原料，轉(zhuǎn)基因作物事實上早已進入美國人的日常生活。

　　“從1996年，轉(zhuǎn)基因大豆商業(yè)化以來，已經(jīng)有上億的美國人直接或間接地食用轉(zhuǎn)基因大豆或者轉(zhuǎn)基因食品，至今已經(jīng)有17年的歷史了。到現(xiàn)在為止，沒有一例被證實了的，因為吃轉(zhuǎn)基因造成的安全事故?！崩顚幷f。

　　關(guān)于轉(zhuǎn)基因：多了解科學(xué) 少輕信傳言

　　目前農(nóng)業(yè)部尚未批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因糧食作物實行商業(yè)種植，進口轉(zhuǎn)基因作物也主要用于工業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)部植物用轉(zhuǎn)基因微生物環(huán)境安全監(jiān)督檢驗測試中心（北京）常務(wù)副主任金蕪軍說，轉(zhuǎn)基因植物大面積商業(yè)化種植已經(jīng)有17年，第一個轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品問世也已經(jīng)有30年了，在這么長時間范圍內(nèi)，還沒有出現(xiàn)過一例經(jīng)過科學(xué)證實的安全性事件。

　　“國際上食品安全的一些法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)是由國際食品法典委員會(CAC)制定的，CAC是由聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織共同成立的國際機構(gòu)，主要是協(xié)調(diào)各個成員國來確定自己的食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和方法，并且制定國際食品法典。它是國際上裁決轉(zhuǎn)基因食品是否安全的一個權(quán)威機構(gòu)?！苯鹗徿娊忉?，“我們國家的轉(zhuǎn)基因安全評價就是充分考慮了國際食品法典委員會、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織還有經(jīng)濟合作組織，制定發(fā)布的這些規(guī)范性文件?！?/span>

　　“我們國家對轉(zhuǎn)基因食品的安全管理是基于風(fēng)險分析和預(yù)防的原則來進行的，它的目的就是防患于未然，所以，請大家對轉(zhuǎn)基因安全的問題一定要科學(xué)理性地看待，要科學(xué)、理性，不要輕信謠言?！苯鹗徿娍偨Y(jié)。

　　關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物引進的步伐快慢，戴景瑞進一步補充：“快和慢不同人有不同的看法，懷疑的人就覺得太快了，支持的人覺得太慢了。咱們國家要和其他國家比，和那些發(fā)展快的國家比，實際上已經(jīng)落后了。為什么慢了呢？就是因為關(guān)心老百姓的需求，重視老百姓的關(guān)注，怕老百姓不放心?！?/span>

　　他介紹說，中國對轉(zhuǎn)基因作物目前采取“加快研究、推進應(yīng)用”的原則，即在研究上大量投入，保證“一旦需要的時候咱們能拿得出來”，但應(yīng)用上選擇審慎處理，暫時不批準(zhǔn)糧食作物生產(chǎn)，優(yōu)先發(fā)展經(jīng)濟作物，一步一步走。

　　“轉(zhuǎn)基因是一個非常新的技術(shù)，新生事物，大家對它的了解、理解和接受需要有一個過程，所以，科普宣傳也是將來重要的一項工作內(nèi)容。我想只要大家逐步地了解、理解、科學(xué)理性地認(rèn)識轉(zhuǎn)基因技術(shù)，就能夠體會到它的一些實實在在的好處，那就會逐步地接受和認(rèn)識它，也會使這個技術(shù)為我們帶來好處，為我們國家造福?！崩顚幈硎尽?