【華誼國旅】香港入選全球十大街頭美食城市 魚蛋受捧
2013-05-01 瀏覽：1179次
“添好運(yùn)”獲Cheapflights特別點(diǎn)名稱贊。圖為該店創(chuàng)辦人麥桂培年前接受訪問。
中新網(wǎng)4月28日電 據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道，知名旅游網(wǎng)站Cheapflights.com27日公布全球十大街頭美食城市，香港入選。
而連續(xù)4年獲《米其林指南》選為一星餐廳的“添好運(yùn)點(diǎn)心專門店”更被網(wǎng)站點(diǎn)名稱贊。
與香港一同入選的還有巴西里約熱內(nèi)盧、法國巴黎、美國波士頓、土耳其伊斯坦布爾、墨西哥墨西哥城、加拿大渥太華、摩洛哥馬拉喀什、德國柏林及日本福岡榜上有名。
Cheapflights網(wǎng)站將香港評(píng)為不折不扣的美食天堂，薈萃了中西飲食文化，融合眾多不同飲食文化的特質(zhì)。亦鑒于香港與中國及西方世界在歷史上的淵源，故中西美食精華匯集香港，并結(jié)合成有趣組合的粵菜和西式美食。Cheapflights舉例，油麻地廟街、旺角女人街、九龍城均有香港的街頭食品的味道和場景;咖哩魚蛋、蛇羹、蛋撻、火鍋，以至臭豆腐，“獨(dú)特的味道會(huì)引領(lǐng)你前來”。
Cheapflights又特別點(diǎn)名稱贊自2009開業(yè)后，連續(xù)4年獲《米其林飲食指南》選為一星餐廳的“添好運(yùn)點(diǎn)心專門店”。添好運(yùn)的創(chuàng)辦人麥桂培是曾獲選米其林3星餐廳龍景軒的點(diǎn)心部主管。
2009年，他毅然舍棄安穩(wěn)的打工生活，趁著金融海嘯沖擊鋪?zhàn)?，在旺角開設(shè)點(diǎn)心專門店，自立門戶，賣的是酒店水平，價(jià)錢卻大眾化。不足1年，添好運(yùn)即獲《米其林飲食指南2010》評(píng)為一星餐廳，其后再開設(shè)3間分店，風(fēng)頭一時(shí)無兩。
